După un prânz copios de Paște, este ușor să te simți împovărat. Cu toate acestea, există un fruct tropical care poate îmbunătăți digestia și reduce balonarea abdominală. Iată de ce ar trebui să fie mereu pe masa ta.
Ananasul: aliatul digestiv al sărbătorilor
Potrivit nutriționiștilor, fructul ideal de consumat după mesele de Paște esteananasul proaspăt. Bogat în vitaminele A, C, B1 și B6, acest fruct conține și cupru, acid folic, mangan și betacaroten, micronutrienți esențiali pentru bunăstarea generală.
Dar adevăratul său secret este bromelaina, un complex de enzime digestive care:
- ajută la descompunerea proteinelor
- favorizează procesul digestiv
- are un efect antiinflamator natural
- Ameliorează balonarea și senzația de greutate în stomac
Cu alte cuvinte, este remediul natural perfect după un prânz plin de carne, mezeluri și dulciuri.
De ce să evitați ananasul la conservă
Deși convenabil, ananasul la conservă nu este o alegere bună. Medicii avertizează că multe dintre proprietățile sale benefice se pierd în varianta conservată. În plus, acesta conține adesea:
- zahăr adăugat
- sirop de glucoză
- aditivi și conservanți
Dacă vrei cu adevărat să profiți de calitățile ananasului, alege doar fructul proaspăt, care trebuie tăiat și consumat imediat după masă.
Cine ar trebui să-l mănânce (și cine nu ar trebui)
Ananasul este potrivit în special pentru cei care
- Suferă de indigestie
- Au un tranzit intestinal lent
- Sunt predispuse la balonare abdominală
Cu toate acestea, nu este recomandat pentru toată lumea. Consumul excesiv poate provoca iritații gastrice, mai ales în cazul persoanelor cu stomacul sensibil. Cantitatea ideală? O felie de ananas proaspăt după mesele principale.
Sfatul experților pentru un Paște mai ușor
Medicii recomandă însoțirea mâncărurilor bogate cu alimente proaspete, cum ar fi:
- Salate mixte
- Legume crude
- Fructe de sezon la sfârșitul unei mese
În acest fel, organismul va avea mai multe șanse să digere bine și să absoarbă mai puține grăsimi „rele”, fără a renunța la plăcerile mesei de Paște.